maanantai 31. toukokuuta 2010

HEDELMÄSALAATTI

(jättikulhollinen)
1 makea ananas
1/4 vesimelonia
1tlk säilykepäärynöitä
1tlk säilykemangoa
1 omena
2 kiiviä
kourallinen tuoreita mansikoita
1 vaniljatanko
1 kanelitanko
1 neilikka
1 tähtianis
2tl tummaa siirappia
säilykepäärynöiden ja -mangojen liemet

Kuori ja kuutioi hedelmät, puolita mansikat.





Laita hedelmät ja mansikat isoon kulhoon. Halkaise vaniljatanko veitsellä ja raaputa sen sisältä siemenet.
Kiehauta pienessä kattilassa säilykehedelmien liemi, heitä sekaan vaniljansiemenet, kanelitanko, tähtianis ja siirappi. Anna kiehua hetken. Ota kattila liedeltä ja anna jäähtyä. Poista neilikka, tähtianis ja kanelitanko. Sekoita hedelmäsalaatin sekaan.
Anna maustua jääkaapissa parin tunnin ajan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...