perjantai 22. lokakuuta 2010

TEX MEX SALSA


1 punainen paprika
iso sipuli
3 tomaattia
kourallinen jalapenoja
ripaus juustokuminaa
1/2 tl ketsuppia
1/2tl chiliä
maun mukaan tabascoa
pippuria, suolaa
öljyä

Halkaise paprika, poista siemenet, kuutioi pieniksi kuutioiksi. Silppua sipuli. Kuutioi tomaatit. Hakkaa veitsellä jalapenot silpuksi. Kuumenna pienessä kattilassa öljy ja kuullota siinä sipulia ja paprikaa. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tomaattikuutiot ja jalapenosilppu ja anna muhia tovi. Lisää ketsuppi ja mausteita maun mukaan. Tarjoile kuumana tai kylmänä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...