Tämä on Gennaro Contaldon resepti Italialaiset Mestarit -kirjasta. 200 g italialaisia "00"-jauhoja (ja ylimääräistä sirot...

  1 ½ kg:n painoinen broileri tai sama määrä broilerinpaloja 25 kardemumman palkoa 4 valkosipulinkynttä murskattuina 3 cm pala tu...

Metsästin vuosikausia kokoelmaani suomenkielistä painosta Jamie Italiassa -kirjasta. Englanninkielisenä kirjaa löytyi, mutta suomenkiel...

Kunhan nuo meidän hönöt pääsevät kesällä taas kuopsuttelemaan pihamaata ja metsänpohjaa, alkaa pesään putkahdella ihania onnellisten kanoje...

Tämä täyteläinen ja ruokaisa perinteinen venäläinen salaatti toimi hyvin myös mifusuikaleilla broilerin sijasta. Kuva ei tee oikeutta r...

Bobotie on eteläafrikkalainen jauhelihapaistos. Se pääsi kokeilulistallemme eksoottisen nimensä ja alkuperänsä takia yhdessä bibimbapin, bu...

Tämän herkullisen ja ruokaisan salaatin reseptin löysin K-Ruoka -sivuilta .  Harmikseni unohdin miniluumutomaatit kauppaan, mutta onneksi...