Puolialaston kokki
keskiviikko 30. elokuuta 2017

RAGÙ ALLA BOLOGNESE

›
Klassikkojen klassikko, ja samalla ehkä väärinymmärretyin italialainen ruoka. *** "Italialaisessa kulttuurissa on nimittäin yksi...
6 kommenttia:
torstai 24. elokuuta 2017

MINESTRONE ALLA CUOCA SEMINUDA

›
...Eli minestrone Puolialastoman kokin tapaan. Viikonloppuna haastoin itseni valmistamaan mahdollisimman autenttista bolognesekasti...
keskiviikko 16. elokuuta 2017

RÉMOULADEKASTIKE

›
Kesäinen savulohisalaatti kaipasi kylkeensä rémouladekastiketta.  Googlettelu antoi todella kirjavan valikoiman eri yrteillä maustett...
torstai 27. heinäkuuta 2017

GRILLATTU YRTTIFETA

›
Niin helppoa, niin hyvää!  Lisukkeeksi lihalle tai vaikka grillattujen kasvisten kanssa herkuteltavaksi.  Resepti löytyi jälleen kerran...
keskiviikko 12. heinäkuuta 2017

PANANG KAI (thaimaalainen kanacurry)

›
4dl kookosmaitoa 4rkl-6rkl (riippuen vahvuudesta ja mieltymyksistä) panang -currytahnaa 400-500g broilerin fileetä leikattuna suupa...
sunnuntai 25. kesäkuuta 2017

PORSAAN LEIKE, PEKONIPARSAA JA TIMJAMIBÉARNAISE

›
Meillä kokkaa koko perhe. Mies vastaa yleensä lihapuolesta ja grillaamisesta, minä pyöräytän kastikkeet, salaatit ja keitot, tytär on mesta...
sunnuntai 18. kesäkuuta 2017

IHANAT RUISHAMPURILAISET

›
Ruishampurilainen on koko perheemme lemppari burgeri. Jopa siinä määrin, että näitä on nyt tullut grillailtua harva se viikonloppu siitä lä...
‹
›
Etusivu
Näytä internetversio

Puolialaston kokki

Oma kuva
Elmeri
Kokeilevaa kokkausta makumatkojen innoittamana ja makumuistoja maailmalta.
Tarkastele profiilia
Sisällön tarjoaa Blogger.