Tämä resepti on Antonio Carluccion ja Gennaro Contaldon kirjasta Italialaiset mestarit.  Kirjasta on löytynyt muutama aivan huikean herku...

Joskus iskee ihan hirvittävä luomisen tuska ja musta aukko älynystyröiden kohdalle, kun pitäisi keksiä uusia, kivoja lisukkeita lihalle. Ja...

Vegaanivieraita tulossa kylään. En takuulla osaa leipoa mitään vegaanista. Hyvä jos osaan leipoa munia ja maitotuotteitakaan käyttäen. Liekö...

Rapsakoiksi öljyssä paistetut polentapalat maistuvat alkupalana, tai oikeammin primi piattina italialaisella illallisella. paistettu p...

Melko karun näköinen, mutta sitäkin herkullisempi, rustiikki ja aito italialainen keitto lämmittää ihanasti talvipakkasilla. Olimme suunnite...

Tekeekö mieli jotain herkullistä, mutta kevyttä? Pitäisikö ruuan olla helppo ja todella todella nopea valmistaa? Et kuitenkaan välitä valmis...

Bun Cha on kotoisin Vietnamin pääkaupungista Hanoista. Annoksen pääosaa esittävät riisinuudelit ja rasvainen porsaanliha, lisukkeina voikin ...