Australian Master Chef on perheemme lemppariohjelma. Liimaannumme yhdessä ruudun ääreen katsomaan jokaisen jakson ja ohjelmasta olemme imais...

Äitini tekemä gulassikeitto oli nuoruusvuosieni lemppariruoka.  Pulled pork eli nyhtöpossu on viime vuosien hittijuttu.  Tässä Jamien r...

Juu-u. Pääsiäinen meni jo. Mutta ensi vuoden pääsiäinen on vielä edessä, eikä tämä karitsaruoka nyt niin pääsiäisinen (pääsiäismäinen? pääs...

Alkuvuoden blogihiljaisuuden syynä ei suinkaan ole kokkailuinnon puute,  vaan työ- ja opiskelupaineet,  matkustelu ja totaalinen uuvaht...

Tällä kertaa tytär sai päättää viikonlopun thaikkuherkut.  Testaukseen päätyi won ton -keitto.  Hieman mauttoman oloisen ruuan mausto...

Tulipas pitkästä aikaa kokeiltua uutta thaireseptiä!  Pikapaistetut thaikkuruuat ovat suosikkejani, koska niissä kasvikset on jätetty tuo...

Pohjois-Thaimaassa, Chiang Maissa valmistimme kokkauskurssilla mm. yam wun sen - nuudelisalaattia. Tulinen chili, hapan lime ja suolainen k...