Puolialaston kokki
lauantai 7. helmikuuta 2015

KIAW NAAM KUNG, won ton -keitto katkaravuilla

›
Tällä kertaa tytär sai päättää viikonlopun thaikkuherkut.  Testaukseen päätyi won ton -keitto.  Hieman mauttoman oloisen ruuan mausto...
tiistai 20. tammikuuta 2015

PHAT NYA TAO JIAW DAM, naudanlihaa mustapapukastikkeella

›
Tulipas pitkästä aikaa kokeiltua uutta thaireseptiä!  Pikapaistetut thaikkuruuat ovat suosikkejani, koska niissä kasvikset on jätetty tuo...
4 kommenttia:
torstai 15. tammikuuta 2015

YAM WUN SEN, tulinen riisinuudelisalaatti

›
Pohjois-Thaimaassa, Chiang Maissa valmistimme kokkauskurssilla mm. yam wun sen - nuudelisalaattia. Tulinen chili, hapan lime ja suolainen k...
torstai 8. tammikuuta 2015

THAIKKUHENKINEN PAELLA CHORIZOLLA JA JÄTTIKATKARAVUN PYRSTÖILLÄ

›
Loppuvuoden herkutteluista jäi reilusti yli kaikenlaisia aineksia. Chorizoa ja paprikaa raclette-illalliselta, kevätsipulia ja vihreitä papu...
keskiviikko 7. tammikuuta 2015

HERKULLISTA VUOTTA 2015 KAIKILLE!

›
Uusi vuosi on alkanut ja ilmassa satelee lupauksia kevyemmästä ruokavaliosta, terveellisemmistä elintavoista sekä erilaisista dieeteistä. ...
torstai 11. joulukuuta 2014

SKOTTILAINEN KANANMUNA-LIHAPIIRAKKA

›
Glorian Ruoka & Viini -lehdessä 7/14 komeili varsinainen miehinen unelma - tuoremakkaralla täytetty voitaikinapiirakka. Kuinka ollakaan,...
maanantai 1. joulukuuta 2014

LINDSTRÖMIN PIHVIT

›
Käsi pystyyn, kenelle on jäänyt traumoja koulun Lindströmin pihveistä? Hep, hep, hep! Mutta tiesittekö - ne koulun vaaleanpunertavat kumma...
‹
›
Etusivu
Näytä internetversio

Puolialaston kokki

Oma kuva
Elmeri
Kokeilevaa kokkausta makumatkojen innoittamana ja makumuistoja maailmalta.
Tarkastele profiilia
Sisällön tarjoaa Blogger.