Kappas, melkein kuukausi on vierähtänyt edellisestä reseptistä. Lomamatkasta johtuen myös edellisestä kokkailukerrasta on kulunut pari viikk...

Vietimme pitkästä aikaa pizzaperjantaita ja tällä kertaa pyöräytin välimerellisiä pizzoja. Italian ja esoanjan herkuilla täytetyistä pizzois...

Jäätelökokeilut jatkuvat. Nyt tyhjensin jädemassaan pari avattua Marianne-rouhepussia kaapin perältä. (1 satsi jäätelön  perusmassaa  i...

Espanjalaisittain crema catalana, ranskalaisittain crème brulée. Olen tasan kerran aiemmin kokeillut paahtovanukkaan tekemistä ja lopputul...

Onko siitä tosiaan jo yli vuosi, kun tein ystävilleni espanjalaisia tapaksia ja sangriaa ? Kylläpä aika rientää! Nyt vietimme tapas-iltaa pe...

600g karjalanpaistilihaa loraus oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 3 pientä laakerinlehteä 1 rosmariinin oksa 8 maustepippu...

Tämä ruoka syntyi sattumalta, kun olin ostanut possun uunilihaa eikä jääkaapista löytynyt sen seuraksi muuta kuin thaikkuhenkisiä yrttejä ja...