Pari viikkoa takaperin oli taas perinteinen pizzaperjantai. Tällä kertaa kokeilimme valkoista pizzaa ja persikkapizzaa. Valkoisen pizzan j...

Pitkällisen selailun ja kuolailun jälkeen oli aika korkata Jamie's Great Britain -kirja. oliiviöljyä n. 1kg kokonainen broileri suo...

Aasialaisesta keittokirjasta tämä resepti löytyi osiosta "Laos & Kambodza", joten en osaa ihan varmaksi sanoa kumman maan herk...

Olen ennenkin valmistanut possu-vindaloota tällä reseptillä ja kastike on aina jäänyt vetiseksi. Alkuperäisessä reseptissä lihaa on kilo ja ...

(Huom! Valmistusaika yhteensä useita tunteja) 1kg keittoluita 300g naudan keittolihaa 5cm pala inkivääriä ohueksi siivutettuna 1...

...eli juustopyöryköitä pinaattikastikkeessa.  Sopii erinomaisesti intialaisten curryjen ja riisin seuraksi, valkosipuli-naanleivän kanss...

Olen pari kertaa tehnyt lammascurrya Jamie Oliverin ohjeella ja pettynyt pahasti. Vaikka Jamie suuri idolini onkin, tämä resepti päihitti Al...