Puolialaston kokki
tiistai 18. lokakuuta 2011

KASVIS-FETAPAISTOS (lampaan sisäfileellä tai ilman)

›
Joskus jääkaappi näyttää kovin tyhjältä, mutta kun sitä tovin kaivelee ja ryhtyy säveltämään, syntyy sattumalta mahtavia makuja. Kuten täll...
torstai 13. lokakuuta 2011

RUIS-HERKKUHAMPPARIT

›
3:lle 3 pyöreää ruisleipää 400g luomunaudan jauhelihaa 1 luomumuna 2rkl ruiskorppujauhoja 1tl tuoretta rosmariinia hienonnettuna 1tl savusuo...

KASVIS-VUOHENJUUSTOLASAGNE

›
Kasvisruuat ovat minulle varsinainen haaste. Kasvisten maustaminen herkulliseksi on mielestäni vaikeampaa kuin liharuokien - yrtit kyllä sop...
maanantai 10. lokakuuta 2011

OHIAMMUTTUA SORSAA JA JÄNIKSENJÄLKIKEITTOA?

›
Mieheni oli ystävineen viikon metsästysreissulla, ensimmäistä kertaa itsekin ampumassa. Saalis oli kohtalainen ja miehenikin onnistui saama...

KARPALO-VANILJAJÄÄTELÖ

›
n. ½l hyvää vaniljajäätelöä 1 vaniljatangon siemenet kourallinen karpaloita Laita vaniljajäätelö monitoimikoneeseen ja sekota se hieman pehm...

LAKKASORBETTI

›
3/4dl lakkahilloa ½dl lakkalikööriä 2 munanvalkuaista 2 rkl tomusokeria Vaahdota vatkaamisen ja pakastamisen kestävässä kulhossa kylmät muna...

JÄNISPATA

›
1 jäniksen lihat (koivet luineen, sisä- ja ulkofileet) 2 punasipulia lohkoina 3 porkkanaa ohuehkoina siivuina kourallinen selleriä kuutioina...
‹
›
Etusivu
Näytä internetversio

Puolialaston kokki

Oma kuva
Elmeri
Kokeilevaa kokkausta makumatkojen innoittamana ja makumuistoja maailmalta.
Tarkastele profiilia
Sisällön tarjoaa Blogger.